1  Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).

2  Kôrovce a výrobky z nich.

3  Vajcia a výrobky z nich.

4  Ryby a výrobky z nich.

5  Arašidy a výrobky z nich.

6  Sójové zrná a výrobky z nich.

7  Mlieko a výrobky z neho.

8  Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.

9  Zeler a výrobky z neho.

10  Horčica a výrobky z nej.

11  Sezamové semená a výrobky z nich.

12  Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l (konzervanty).

13  Vlčí bob a výrobky z neho.

14  Mäkkýše a výrobky z nich.